CO2-opruimer: aanplant van 4 hectare walnoten, tamme kastanjes en hazelaars
De ambitie van Charl van de Sande: ieder jaar 4 hectare notenbomen aanplanten. Als klein jongetje plantte hij al kastanjes en nu pakt hij het groots aan. De afgelopen jaren heeft hij samen met zijn vrouw Marije 12 hectare notenbomen aangeplant op hun biologische melkveebedrijf. Met de blik op de toekomst: meer plantaardig eiwit op het menu en meer ruimte voor natuur en biodiversiteit op het bedrijf.
Charl: ‘Mijn plan is om in 14 jaar de totale bedrijfsoppervlak van 56 hectare te beplanten met notenbomen. Zo wil ik een robuust landbouwsysteem opzetten, dat met minimale input veel plantaardig eiwit produceert. Ik denk dat dat beter is voor de aarde, de mensen en mijn bedrijfsrentabiliteit.’
